گندم : در درجه اول گرم و تر، بسیار مغذی است.

جو: در درجه اول سرد و خشک، غذاییت آن نسبت به گندم کمتر است ولی باز کننده عروق و نفاخ است.

نخود سفید : در درجه اول گرم و تر، گرمی بخش و تقویت کننده بدن است، نخود سیاه و قرمز قوت بیشتری نسبت به نخود سفید دارند.

عدس: سرد و خشک، تاریک کننده نور چشم است.

جاورس و ارزن: هر دو سرد و خشک‌اند، باعث حبس شکم و بند آمدن اسهال میشوند.

باقلا: سرد و خشک، نفخ آور و تولید کننده خون غلیظ است.

تخم شنبلیله: گرم و خشک ، ملین و رقیق کننده خون است.

ماش: سرد و تر ولی مایل به خشکی است، تولید کننده خون صالح اما دیر هضم است.

لوبیا: قرمز و سیاه و سفید آن، گرم و تر است و نفخ آور و برای معده نفاخ نامطلوب است.

بذر کتان: گرم و تر، ملین و تقویت کننده نیری جنسی است.

شاهدانه: گرم و خشک، سر درد آور است.

برنج: در گرمی و سردی معتدل اما خشک است، یبوست آور و قابض است.