خواص انار (رمّان)

• بری و بستانی دارد و بهترین آن بستانی، رسیده، بزرگ دانه، شیرین، شاداب و بی دانه ی آن است.
• طبیعت آن مطلقا سرد و تر است و دارای قوت قابضه نیز می باشد.
• غذائیت کمی دارد ولی خلط صالح تولید می کند.
• نفّاخ است بنابراین در گرم مزاجان باعث نعوظ می گردد.
• جالی، مفتح، ملین و مدر ادرار می باشد.
• خوردن آن بعد از غذا در گرم مزاجان سبب تخلیه معده می گردد.
• انار میخوش در سردی و تری مایل به اعتدال است و در سایر افعال مشابه انار شیرین است و در تسکین تیزی صفرا و ثوران آن اثری بیشتر دارد و برای صفراوی مزاجان مناسب تر است.
• آشامیدن آب انارین (منظور آب انار ترش و آب انار شیرین می باشد.) که با پیه ی داخل آن گرفته باشند با شکر، برای اسهال صفرا و تقویت معده و یرقان و جرب و خارش مفید است.
• انار اشتهار آور است و قدرت باروری را بالا میبرد. در اغلب شربت های اشتهاآور طبیعی از انار استفاده میشود.
  انار با افزایش اشتها، سبب افزایش وزن کودکان میگردد.
• سبب ایجاد خون تازه و سالم در بدن است.
• همچنین با توجه به تاکید منابع طب ایرانی و اسلامی به توانمندی انار در باز کردن عروق و تعدیل مزاج، مطالعات جدید نیز نشان داده که مصرف آب انار در بهبود جریان خون و کاهش میزان خستگی، ناشی از فعالیت‌های بدنی و همینطور سوختگی خون ناشی خوردن ادویه‌جات تند و شور نقش بسیار مؤثری دارد.

فواید انار پخته:

با پختن انار آنتی بیوتیک خیلی قوی بوجود می‌آید.

که هر نوع عفونت ناشی از سرما خوردگی مانند گلودرد، گوش درد، عفونت‌های ریه و… را درمان می کند.

طرز تهیه: یک عدد انار را روی شعله پخش کن با حرارت خیلی کم قرار بدهید تا آهسته داخل خودش به مدت ۲۰ دقیقه بجوشد و پخته شود.

فواید شربت رب انار:

یکی از نوشیدنی بسیار مفید و طبیعی که می تواند جایگزین مناسبی باری سم‌های مایع (نوشیدنی‌های مضر) موجود در بازار باشد شربت رب انار می باشد. چندی از این خواص بدین شرح است:

مفرح

صاف کننده خون

درمان جوش صورت

شفافیت پوست

باز کننده رخسار

تقویت کبد و کلیه

رفع کم خونی

طرز تهیه: مواد زیر را مخلوط و روزانه میل کنید:

یک قاشق رب انار و یک قاشق عسل با یک لیوان آب مخلوط شود.

خواص انار در چربی سوزی:

مصرف انار،‌ حتی در کوتاه مدت می‌تواند رشد سلول‌های چربی اطراف معده را متوقف و این چربی ها را به سرعت آب کند.

محققان دریافتند که برای این منظور به مدت یک ماه روزی یک عدد انار باید مصرف شود.

 انار در روایات:

امام علی(ع) فرمود: «به کودکان خود انار بخورانید که به سرعت زبان را باز می‌نماید» و نیز فرمود: «انار را با پیه آن بخورید که معده را دباغی می‌کند. در هر دانه‌ای از انار، موقعی که در معده مستقر گردید ، حیات قلب و روشنگر نفس و برنده وسواس، نیز شیطان را چهل روز مریض و ضعیف می‌نماید».

کتاب امالی طوسی ، جلد۱ ، ص ۲۷۲

امام صادق(ع) فرمود: «هر کس انار بخورد، پس جان او تا صبح در امان است».

کتاب بحارالانوار ، جلد ۶۶

امام رضا(ع) فرمود: «انار بخورید تا دهان‌تان پاکیزه و خوش‌بو شود»

کتاب عیون‌الاخبارالرضا(ع)

امام رضا(ع) فرمود: «انار فرزند را زیبا می‌گرداند». 

کتاب المحاسن، ج ۲ ، ص ۵۴۶

و دیگر خواصی که در پست های درمانی بدان پرداخته خواهد شد.

درفصل انار بهترین کار خوردن روزی یک عدد انار شیرین است.