صعتر یا آویشن:
آویشن گیاهی كوهستانی و معطر است كه تنوع زیادی دارد. این گیاه دارای طبیعتی گرم و خشك است و از آن معمولاً به عنوان ادویه برای طعم داركردن انواع غذاها استفاده می كنند.
این گیاه در كشور ما معمولاً به صورت خشك شده و پودر مورد استفاده قرار می گیرد ولی در كشورهای دیگر علاوه بر پودر آن، نوع تازهاش را نیز در غذا مصرف می كنند زیرا آویشن تازه عطر و بوی بیشتری نسبت به نوع خشك آن دارد.
خواص آویشن
- خشککننده رطوبات بدن
- تحلیل برنده بادها و بلغم
- با قوت پادزهریت
- رفع کننده سوءهاضمه و عفونت غذا و ترش شدن آن در معده.
- برطرف کننده دل آشوبه یا حالت تهوع است.
- اشتها آور
- پاک کننده معده، کبد و روده ها از رطوبات و بلغم ها.
- لطیف کننده غذاهای غلیظ.
- خوشبو کننده دهان
و دیگر خواصی که در پست های درمانی، بدان پرداخته خواهد شد.
سلام و وقت تون به خیر
این خواص آویشن که فرمودید برای آویشن شیرازی هست یا آویشن کوهی ؟
سلام
خواص هر دو یکی است. فقط آویشن کوهی طبیعتش گرمتر از شیرازی است.