زخم معده و روزه داری

چند توصیه به بیماران دچار زخم معده که قصد روزه داری در ماه مبارک رمضان را دارند: ( نشانه های زخم معده ، درمان زخم معده در طب سنتی )

۱. اصلاح عادات غذا خوردن، غذا با آرامش و آهسته خورده شود.(خوب جویده شود.) به توصیه حکیم خیراندیش بهترین داروی زخم معده و سایر مشکلات گوارشی بزاق است که لازم است با افزایش زمان جویدن میزان ترشح بزاق را برای درمان بالا ببریم.

۲. این بیماران از غذاهای سنگین و سرخ شده و دیرهضم پرهیز کرده و از غذاهای با هضم سریع استفاده کنند.

۳. از جمله غذاهای مفید، آش جو، شیربرنج، فرنی است که با شیر بز تهیه شده باشد که بویژه برای معده‌های گرم مناسب است. برنج، ضد زخم‌ معده و روده‌هاست و شیر بز از خونریزی زخم‌های معده و روده جلوگیری می کند.

۴. تمامی افراد بویژه بیماران گوارشی از مصرف غذاهای تند، قهوه، کاکائو و نوشابه های گازدار بپرهیزند.

۵. سالم ترین روغن برای بیماران دچار مشکلات معده روغن زیتون است.

۶. این بیماران بهتر است در غذای خود از گوشت جوجه مرغ که با کمی زرشک و سماق طعم دار شده است، استفاده نمایند.

۷. غذایی که جنبه دارو نیز دارد: یک پیمانه برنج با نیم پیمانه جو پوست کنده را با آب پخته تا نیم پز شود. سپس نیم پیمانه نشاسته را در آب سبوس گندم حل کنند و به مخلوط اضافه نموده تا روی حرارت خوب بپزد و شبیه حریره شود. در انتها ۵ گرم کتیرا و ۵ گرم صمغ عربی اضافه کرده و غذا را نیم گرم میل کنند. کتیرا و صمغ عربی به عنوان پوشش زخم های گوارشی عمل می‌کند.

8. بهترین شربت‌ها برای بیماران دچار زخم معده استفاده از ماءالعسل،‌ جلاب و ماءالشعیر است.

9. بهترین میوه‌ها برای بیماران دچار زخم معده، به، گلابی،‌ سیب،‌ مویز و سبزیجاتی مانند خرفه است.

منابع :

۱. اکسیر اعظم
۲. مخزن الادویه عقیلی خراسانی
۳. Protective effects of barley and its hydrolysates on gastric stress ulcer in rats.
۴. طب اکبری
۶. راز درمان